Biraj biljno, jedi fino: Lidl Hrvatska i Prijatelji životinja predstavili besplatnu digitalnu vegansku kuharicu

U subotu, 9. studenog, na glavnom je zagrebačkom trgu predstavljena veganska kuharica nastala u suradnji Lidla Hrvatska i udruge Prijatelji životinja. Besplatna digitalna zbirka recepata pod nazivom „Biraj biljno, jedi fino“ izašla je povodom Svjetskog dana veganstva

Lidl promo

U organizaciji Lidla Hrvatska i udruge Prijatelji životinja, u subotu se na Trgu Bana Jelačića održalo događanje na kojem su prezentirana jela iz edukativne veganske kuharice „Biraj biljno, jedi fino“. Prolaznici su degustirali razna veganska jela i kolače te naučili nešto o upotrebi biljnih namirnica i njihovom utjecaju na zdravlje, okoliš i klimatske promjene.

Lidl promo 

„Korak prema smanjenju konzumacije životinjskih proizvoda pomak je prema naprijed, kako za zdravlje pojedinca, tako i za okoliš i za životinje. Ohrabrujuća je činjenica da se, uz obilje voća, povrća, gljiva, mahunarki, žitarica, orašastih plodova i sjemenki na tržištu nalazi i biljno meso u raznim oblicima poput pohanih odrezaka, burgera, ćevapčića, salama, kobasica i drugog, a uz to raste broj i raznih biljnih verzija mlijeka, sireva, jogurta i vrhnja. Isplati se istražiti i svatko može naći nešto što će mu se svidjeti“, naveo je Luka Oman, predsjednik udruge Prijatelji životinja.

Lidl promo 

Lidl promo 

U sklopu svoje strategije za osviještenu prehranu, Lidl se obvezao da će do 2025. godine povećavati udio biljnih izvora proteina u asortimanu, što uključuje proširenje ponude mahunarki, orašastih plodova, sjemenki, ali i alternativa mlijeku i mliječnim proizvodima. Prvi je trgovački lanac koji će jednom godišnje objavljivati odnos izvora biljnih i životinjskih bjelančevina u asortimanu.

Lidl promo  Ivana Pirizovich, Lana Jugo, Luka Oman, Nikolina Plenar Jeličić, Mateja Krvarić

Lidl promo  Lana Jugo, Nikolina Plenar Jeličić, Martina Djodjo, Luka Oman

„U Lidlu kontinuirano radimo na poticanju osviještene potrošnje i uravnotežene prehrane. Iz godine u godinu širimo svoj stalni asortiman veganskih i vegetarijanskih proizvoda, na što ukazuje i širok izbor proizvoda naše robne marke Vemondo, kao i ostalih veganskih proizvoda dostupnih u Lidlovim trgovinama. Ova veganska kuharica, nastala u suradnji s udrugom Prijatelji životinja, sadrži 20 recepata za ukusna biljna jela uz namirnice iz Lidla, a ujedno je i dio Lidlove strategije održivosti „Na putu prema sutra“ koja zagovara održivije življenje, posvećenost zdravlju te brigu o očuvanju našeg planeta.“ - istaknula je Lana Jugo, voditeljica CSR-a i održivosti Lidla Hrvatska.

Besplatnu kuharicu „Biraj biljno, jedi fino“ možete prelistati i preuzeti NA LINKU.