Bilo je samo pitanje vremena kad će se, uz bademovo, zobeno, kokosovo, sojino i još mnogo dostupnih alternativa kravljem mlijeku, pojaviti i ono od pistacija. Nastalo je u New Yorku gdje se i može kupiti u trgovinama (brend Tache), a putem društvenih mreža ove je godine porasla njegova popularnost u cijelom svijetu. Možete ga napraviti i sami kod kuće, a mi vam donosimo recept američke blogerice iammaliaeli, koja tvrdi da joj ovo mlijeko najviše godi kada je u fazi ovulacije.
Naime, pistacije sadrže hranjive tvari poput vitamina B6, koji potiču protok krvi pomažući u prijenosu kisika kroz krvotok do stanica, djeluje kao antioksidans i može pomoći povećati prirodnu proizvodnju melatonina. Američka blogerica, koja živi prema principima ajurvede, mlijeko od pistacija kombinira s ružom, za koju tvrdi da je biljka za otvaranje srca jer oživljava unutarnju ljepotu, uravnotežuje hormone i pomlađuje sva tkiva u tijelu, posebno Artava dhatu (reproduktivno tkivo).
Mlijeko od pistacija i ruža
1 šalica sirovih pistacija (bez ljuski)
2 šalice vode
1/2 žlice praha ruže
2 medjool datulje
1/2 žlice javorovog sirupa
1 žličica kardamoma u prahu
1 žličica spiruline (za boju)
1 žlica ružine vodice
Po izboru: 1/2 žličice gljive Tremella Fuciformis (čest sastojak kozmetičkih proizvoda koji pojačava hidrataciju kože)
1. Sve sastojke stavite u blender i blendajte 1-2 minute
2. Procijedite mlijeko u staklenku
3. Nakon što se procijedi, po mlijeku pospite mljevene pistacije i uživajte. Osim što ga možete popiti, izvrsno je i za piling tijela.