Održiva poljoprivreda, koja uključuje smanjeno ispuštanje stakleničkih plinova te manje iskorištavanje tla i vode, ključna je za smanjenje broja žrtava pothranjenosti u svijetu, jednako kao i za obuzdavanje pretjerane potrošnje i rasipanja hrane. To je u svojem izvješću objavila Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO).

U svijetu se godišnje baci 1,3 milijarde tona hrane, što je otprilike trećina proizvodnje svjetske hrane namijenjene ljudima.