Da bi certifikat zaslužio, hotel mora primjenjivati standarde održivog i zelenog poslovanja, primjerice brinuti o zaštiti okoliša, razvijati svijest o okolišu, biti energetski učinkovit, educirati zaposlenike o održivosti poslovanja, štedjeti prirodne resurse, prvenstveno vodu i energiju te poticati na štednju i kontrolirati ispuštanje CO2.

Prošle je godine certifikat zaslužio 21 hotel, a ove godine njih još dvadeset. Plan je do kraja 2018. godine da gotovo 200 hotela, odnosno njih oko 80 posto, dobiju certifikat, a da se projekt zatim prošiti i na kampove te na nautički turizam. Dosad napravljene analize u hotelima koji certifikat već imaju pokazale su da se u njima troši, u prosjeku, 20 posto manje vode, da su troškovi odvoza smeća 15 posto niži, a dodatno je uređen i okoliš tih objekata.

Popis zelenih hotela potražite na stranici www.ugostitelj.hr