Zvijezda protiv bora - kolagen - pomaže u borbi protiv starenja djelujući direktno na elastičnost kože. Prirodno prisutan u tijelu, kolagen počinje opadati nakon 40-e (s gubitkom do 1% godišnje). Jeste li znali da hrana bogata sumporom možete potaknuti njegovu proizvodnju?
Također, tu spadaju i namirnice bogate vitaminom C (agrumi, zeleno povrće, kupus, crveno voće...) koje pomažu u jačanju kolagena i smanjuju oksidativna oštećenja. Također, važne su i one koje sadrže vitamin E (arganovo ulje, špinat, bademi...) jer omogućavaju koži da zadrži svoju gipkost. Konačno, cink (morski plodovi, crveno meso, žumanjak,…) je također neophodan za proizvodnju kolagena, piše Elle.
U nastavku otkrijte 10 najboljih anti-age namirnica koje potiču proizvodnju kolagena te čine da koža izgleda mlađe i čvršće.
1. Avokado
Osim visokog sadržaja antioksidansa, avokado je bogat vitaminom E koji pomaže u sprječavanju razgradnje kolagena.
2. Losos
Losos sadrži cink koji aktivira proteine neophodne za sintezu kolagena. Osim toga, ova riba je prirodno bogata esencijalnim masnim kiselinama koje pomažu u hranjenju kože i održavanju mladolikosti.
3. Češnjak
Češnjak ima visok sadržaj sumpora, a on doprinosi stvaranju kolagena.
4. Kivi
Vitamin C prisutan u velikim količinama u kiviju potiče proizvodnju kolagena. Ovo voće također sadrži vitamine A i E koji pomažu u borbi protiv starenja kože.
5. Mliječni proizvodi
Jogurti i sirevi sadrže aminokiseline koje potiču stvaranje kolagena.
6. Kosti
Kosti sadrže hranjive tvari kao što su kolagen, minerale poput kalcija i fosfora te druge spojeve koji mogu biti korisni za vaše zdravlje. Kosti se često koriste za pripremu juha i temeljaca pa ih na taj način možete uvrstiti u prehranu.
7. Klice
Klice su obično koncentrirane s hranjivim tvarima poput vitamina, minerala, vlakana i enzima. Vitamin C, vitamin E i vitamin A važni su za zdravu kožu i vezivno tkivo.
8. Crveni plodovi
Crveni plodovi obično sadrže visok udio vitamina C, antioksidansa i drugih hranjivih tvari koje su važne za proizvodnju kolagena i održavanje zdrave kože.
9. Jaja
Jaja su bogata aminokiselinama koje potiču stvaranje kolagena.
10. Orašasti plodovi
Orašasti su plodovi bogat izvor raznih hranjivih tvari koje mogu podržavati proizvodnju kolagena i zdravlje kože. Ova grupa namirnica sadrži vitamine, minerale, zdrave masti i druge spojeve koji su ključni za održavanje kože, vezivnog tkiva i proizvodnju kolagena.