U Nerezinama u blizini Malog Lošinja, s pogledom na Jadransko more i planinu Osoršćicu, smjestio se jedinstveni obiteljski hotel Manora, koji uspješno posluje već 20 godina.
Vlasnici Franka i Ronald Spišić otvorili su ga 2005. godine, dvije godine nakon što su se upoznali i godinu dana nakon vjenčanja. Isprva su imali 22 sobe i restoran ‘à la carte’, a u međuvremenu su izgradili i novi objekt s moderno opremljenim apartmanima tako da je kapacitet porastao na 40 soba.
Tijekom godina usluga se proširila i na polupansion, a naglasak se stavio na boravak obitelji s djecom u glavnoj sezoni. ‘Ali definitivno smo zadržali kvalitetu u restoranu kao kad smo imali ‘à la carte’, ističu vlasnici.
Hrana kao posebna priča
Za hranu je zadužena gospođa Spišić, a njezina jela priča su sama za sebe. Sve ih osmišlja sama, koristi sezonske namirnice i ono što preko zime ubere u vlastitom vrtu pa zamrzne, a trudi se i neprestano nadograđivati svoje znanje odlaskom na edukacije.
Od ribljih, preko mesnih, do veganskih i bezglutenskih specijaliteta, jedno je sigurno - u hotelu Manora nitko ne ostaje gladan, iako se uvijek nađe mjesta i za preukusne deserte.
Bogat sadržaj i obiteljska atmosfera
Gosti hotela Manora mogu uživati u vanjskom i unutarnjem, grijanom bazenu, wellnessu, vježbati u teretani ili se provozati otokom na biciklu, a za djecu tu su unutarnja i vanjska igraonica.
Nedaleko je i plaža koja je pod koncesijom hotela, gdje gosti mogu iznajmiti supove i kajake, održava se škola jedrenja za djecu, a na plaži je i bar u kojem se može naručiti i hrana iz restorana.
Uz Ronalda i Franku, u hotelu je angažiran i ostatak njihove obitelji, a obiteljska atmosfera vlada i među ostatkom osoblja, što boravak svakako čini još ugodnijim pa ne čudi da im se gosti rado uvijek vrate.
