Koristeći tražilicu Google Earth u kombinaciji s podacima kao što su naseljenost, meteorološki i drugi uvjeti, tim međunarodnih istraživača zaključio je da bi dobro organizirane urbane farme u gradovima diljem svijeta mogle zadovoljiti do 10 posto globalne potražnje za opskrbom mahunarkama, korjenastim, gomoljastim i drugim povrćem.