Kad se ujutro pokušavamo probuditi ili dok popodne nastojimo zadržati razinu koncentracije, najčešće posežemo za kavom. Ako je kofein esencijalni dio i vaše svakodnevice, možete ga povremeno, za još bolji učinak, začiniti čokoladom – i naručiti mochu ili mochaccino. Američki su znanstvenici utvrdili da kombinacija kakaa iz čokolade i kofeina u mocha kavi povećava budnost i koncentraciju, dok istodobno smanjuje razinu anksioznosti. Također, ova se dva sastojka međusobno odlično upotpunjuju jer kava pojačava učinak čokolade.