Želite li provjeriti kako se hrani i gdje vježba Mario Valentić, naš poznati promotor zdravog načina života, zavirite u zagrebački hotel ARCOTEL Allegra. U njihovom centru HealthyFIT by Mario Valentić, Mario je osmislio niz vježbi za zdravo tijelo, a u restoranu Radicchio i Joe's baru je u suradnji sa chefom Ivanom Simončićem kreirao uravnotežene i zdrave obroke. Healthy Fitness jelovnik bazira se na mesu isključivo hrvatskih dobavljača, svježoj jadranskoj ribi te jelima karakterističnim za vegansku kuhinju, a sve uz dodatak tzv. supernamirnica. „U svojim jelima, a u sklopu ARCOTELOVE akcije održivosti, koristimo namirnice isključivo regionalnih dobavljača te time pridonosimo borbi za očuvanje okoliša“, kaže chef Ivan Simončić.