Sve se više govori o povezanosti prehrane s mentalnim zdravljem. Nedavna istraživanja pokazala su da pravilna prehrana (osim što je dobra za zdravlje i dugovječnost) može i pozitivno utjecati na cjelokupno zdravlje mozga, pa samim time i na vaše raspoloženje.
U nastavku donosimo vam popis 9 zdravih namirnica koje dokazano mogu poboljšati vaše raspoloženje.
Ribe bogate omega-3 masnim kiselinama
Omega-3 masne kiseline su skupina esencijalnih masti koje dokazano pomažu kod mnogih bolesti poput demencije i Alzheimera, bolesti očiju, bolesti srca, kao što pomažu i kod ublažavanja simptoma anksioznosti i depresije. Budući da ih vaše tijelo ne može samo proizvesti - njih možete unijeti jedino prehranom. Zato ribe poput lososa i tune koje obiluju omega-3 masnim kiselinama mogu biti odličan doprinos vašem jelovniku.
Tamna čokolada
Tamna čokolada bogata je flavonoidima koji promiču zdravlje tako što povećavaju protok krvi u mozgu, smanjuju upalu i sveukupno doprinose njegovom zdravlju - a sve to može pomoći i kod regulacije raspoloženja, piše Healthline.
Fermentirana hrana
U ovu skupinu uključujemo namirnice poput kimchija, jogurta, kefira, kombuche i kiselog kupusa. Poznato je da fermentirana hrana blagotvorno utječe na održavanje i razvoj crijevne flore – među kojima se nalaze i probiotici, mikroorganizmi koji podržavaju rast zdravih bakterija u crijevima te mogu povećati razinu serotonina koji utječe na mnoge aspekte ljudskog ponašanja, kao što su raspoloženje, reakcije na stres, apetit i seksualni nagon. Vjeruje se da čak 90% proizvodnje serotonina se odvija u našem crijevnom mikrobiomu, kao što su zadnja istraživanja pokazala i mnoge druge poveznice između zdravlja crijeva te mentalnog stanja. Zato, zapamtite (da parafraziramo poznatu latinsku poslovicu): u zdravim crijevima je zdrav duh!
Banane
Bogate su vitaminom B6, koji pomaže sintetizirati neurotransmitere za hormone sreće kao što su dopamin i serotonin. Osim toga, vlakna (također još jedan sastojak kojim banane obiluju) pomažu u polaganom oslobađanju šećera u naš krvotok – što nam omogućava bolju i stabilniju razinu šećera u krvi, pa samim time i bolje raspoloženje!
Zob
Ove cjelovite žitarice mogu vas održati u dobrom raspoloženju cijelo jutro! Možete ih konzumirati za doručak u obliku zobene kaše, pahuljica ili granola. U svakom slučaju, one će vam biti izvrstan izvor vlakana, omogućujući postupno otpuštanje šećera u krvotok kako bi razina energije bila stabilna.
Bobice
Prehrana bogata antioksidansima može pomoći u suzbijanju upala povezanih s depresijom i drugim poremećajima raspoloženja. A bobičasto voće jedno su najbogatijih izvora antioksidansa.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi bogati su biljnim proteinima, zdravim mastima i vlaknima. Osim toga, osiguravaju triptofan - aminokiselinu odgovornu za proizvodnju serotonina za kojeg znamo da podiže raspoloženje. Bademi, indijski oraščići, kikiriki i orasi, kao i sjemenke bundeve, sezama i suncokreta mogu biti odlične grickalice i izvrstan dodatak prehrani.
Kava
Svima je jasno da kava može odlično podići raspoloženje. Tajne njezine čarolije leži u kofeinu koji osim što povećava budnost i pozornost, oslobađa i neurotransmitere koji podižu raspoloženje poput dopamina i norepinefrina.
Grah i leća
Osim što su bogati vlaknima i biljnim proteinima, grah i leća izvrstan su izvor vitamina B. Za njega smo već rekli da može poboljšati raspoloženje povećanjem razine neurotransmitera kao što su serotonina, dopamina, norepinefrina i gama aminomaslačna kiseline (GABA). Međutim, vitamini B omogućuje i bolju komunikaciju između živčanih stanica, dok su niske razine ovih vitamina, osobito B12 i folata, povezane su s poremećajima raspoloženja i depresije.