100 g vrganja
16 kriški kruha
bijeli luk
6 žlica maslinova ulja
peršin
Vrganje očistite i izrežite na listiće. Kruh nakapajte s malo maslinova ulja pa zazlatite na gril tavi ili u pećnici. Vruće kriške kruha natrljajte češnjakom pa poslažite posoljene i maslinovim uljem nakapane listiće vrganja. Pospite peršinom.