Voćni su sokovi čistači organizma, a povrtni daju kvalitetne elemente za izgradnju tijela. S jako malo vježbe možete pripraviti izvrsne sokove koji će vam dati energiju za svakodnevne zadatke, kako tjelesne tako i metalne, i koji će vas opskrbiti svim potrebnim sastojcima.

Osvježavajući sok od naranče

Sastojci:
4 naranče
2 cm korijena đumbira

Priprema:
Naranče ogulite i razdijelite na kriške, đumbir ogulite. Ako ne volite jake okuse, za početak preporučujemo 1 cm đumbira.

Sve potom istisnite kroz sokovnik. Preporučujemo sokovnike koji melju i stišću, a njihovi se valjci vrte u manje okretaja, a ne centrifugalne sokovnike jer se u njima zbog zagrijavanja pri velikim brzinama i okretajima rezača izgubi mnogo vitamina i minerala. Dobro je da sok odmah popijete nakon pripreme, u roku od petnaestak minuta, jer se većina vitamina, minerala i esencijalnih aminokiselina duljim stajanjem u čaši izgubi. Isto su dogodi kad sok spremimo u hladnjak.