4 šipka

1 boca suhog bijelog vina

1 boca pjenušca

Iz šipaka iscijedite sok: prerežite ih te poput agruma iscijedite na cjediljki. Dobiveni sok pomiješajte s bijelim vinom. (Ovaj korak možete napraviti unaprijed pa mješavinu do posluživanja držati u hladnjaku.) Čaše napola ispunite tom mješavinom te dolijte pjenušac. Odmah poslužite.