Sastojci:

avokado

1 orada 300-400 g

5 dkg heljdina brašna

ljuta čili papričica

žličica ulja od kikirikija

sol, papar i ocat po želji

Priprema:

Izdubimo avokado i meso izrežemo na kockice. Isfiletiramo oradu, pincetom povadimo ostatke kostiju i izrežemo na prutiće. Isjeckamo papričicu. Na ulju od kikirikija popržimo na kockice narezan avokado i ribu. Dodamo sol, papričicu, papar i ocat po želji. Dobivenom smjesom napunimo izdubljeni avokado i zapečemo 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva.