I vrapci na grani znaju koliko je vitamin D važan za zdravlje, ali nikada nije loše malo ponoviti gradivo – uvijek ima prostora da naučite nešto novo. Ovdje vam donosimo kratak pregled dobrobiti vitamina D za vaše zdravlje, kao i savjete kako povećati njegov unos u organizam.
Za početak, jeste li znali da je vitamin D, unatoč svom nazivu, zapravo – prohormon koji se fotokemijski proizvodi u koži. Još jedna bitna karakteristika vitamina D jest da ga čovjek u organizam mora unositi prehranom ili sunčanjem gdje tijelo pod utjecajem sunčeve svjetlosti i UV zraka sintetizira vitamin D.
Danas je nedostatak vitamina D češći nego što biste mogli očekivati. Prema studijama objavljenim u The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics, gotovo 50% populacije ima nedovoljnu koncentraciju vitamina D u krvi. Posebno su ugroženi ljudi u sjevernijim krajevima zbog nedostatka sunca u zimskim mjesecima, ali i ljudi koji žive u pretežno sunčanim krajevima također mogu patiti od manje vitamina D zbog sveg većeg boravka u zatvorenom i izbjegavanja sunca.
To je veoma zabrinjavajući podatak s obzirom na to koliko je vitamin D važan za zdravlje. U nastavku donosimo vam neke njegove dobrobiti za organizam.
Doprinosi zdravlju kostiju i zuba
Nutricionistica Megan Ware s Floride u svom u članku o zdravstvenim važnostima vitamina D naglašava da on igra značajnu ulogu u regulaciji kalcija i održavanju razine fosfora u krvi – a to su ključni čimbenici za održavanje zdravih kostiju. Točnije, vitamin D potiče apsorpciju kalcija u crijevima čime se održava idealna koncentracija tih tvari u tijelu.
Jača imunitet
Postoje mnoge studije koje govore o povezanosti razine vitamina D u organizmu s obolijevanjem od respiratornih i virusnih bolesti. Poznato je da se epidemije najčešće javljaju tijekom zimskih mjeseci, a razlog tome jest upravo manjak sunca. Pokazalo se da vitamin D može pomoći u smanjenju rizika od virusnih bolesti te pomoći u održavanju imuniteta.
Poboljšava rad srca i živčanog sustava
Istraživanja su pokazala da su niske razine vitamina D često povezane s kardiovaskularnim i neurološkim bolestima - drugim riječima, kad ga manjka u organizmu veće su šanse za srčani ili moždani udar.
Smanjuje upalu
Vitamin D pokazao se iznimno korisnim kod autoimunih bolesti . Prema studijama, nedostatak vitamina D u majčinom unosu tijekom trudnoće može povećati rizik kod djeteta za multiplu sklerozu, reumatoidni artritis, upalnu bolest crijeva i dijabetes.
Potiče proizvodnju endorfina
Jeste li se ikad zapitali kako to da ste svaki put dobro raspoloženi nakon boravka na suncu? Odgovor glasi: zbog endorfina! Endorfini ili takozvani hormoni sreće su tjelesne kemikalije koje djeluju na vas poput opijata bez štetnih učinaka na tijelo. U jednoj studiji istraživači su otkrili da je popularnost solarija proizašla upravo iz navale ovog hormona kojeg su ljudi iskusili kad su bili izloženi ultraljubičastom svjetlu. S druge strane, neka istraživanja su pokazala da manja svjetlost može izazvati depresiju. Budući da tijelo ne može samo proizvesti vitamin D, ljudi imaju biološku potrebu za suncem – praktičnu žudu za njim.
Pomaže u izgradnji mišića
Neka istraživanja pokazuju korelaciju između vitamina D i povećanja mišićne snage. Visoke razine ove hranjive tvari mogu smanjiti stopu ozljeda i poboljšati sportske performanse.
Kako povećati unos vitamina D u tijelo?
Preporuke bi bile sljedeće:
Redovito vježbajte i boravite na otvorenom (najmanje 10-15 minuta dnevno)
Konzumirajte odgovarajuću i uravnoteženu prehranu. Najprirodniji izvori vitamina D u hrani su ulje jetre bakalara i drugih masnih riba, potom u tuni, srdeli, skuši, bakalaru, lososu, plodovima mora, shiitake gljivama, jetri te žumanjku jajetu.
Prema preporuci Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, tijekom zimskih mjeseci konzumirajte vitamin D kao dodatak u prehrani u dozi od 25-50 µg dnevno.