Štitnjača je endokrina žlijezda u obliku leptira u dnu vrata koja luči hormone koji utječu na gotovo sve organske sustave. Također kontrolira metabolizam i rast, a oštećenje ove žlijezde dovodi do nedovoljne proizvodnje hormona štitnjače, piše Healthline.
Hashimotov tireoiditis jedan je od najčešćih poremećaja štitnjače u svijetu, a čak i kada se liječi lijekovima, simptomi mogu značajno utjecati na kvalitetu života. Istraživanja pokazuju da prehrana i način života igraju ključnu ulogu za zdravlje ove žlijezde pa prilagodba može pomoći kod nekoliko različitih čimbenika povezanih s Hashimotom. Na primjer, izbacivanje određene hrane pomaže u smanjenju upale, a ima značajan utjecaj i u minimaliziranju šanse za razvoj komorbiditeta kao što su pretilost i dijabetes.
Iako je prije promjene prehrane obavezno konzultirati se sa svojim liječnikom, ovo su 4 najčešće tipa dijeta koja odgovaraju većem broju osoba koje boluju od Hashimota.
1. Dijeta bez glutena i žitarica
Mnoga istraživanja pokazuju da su oni s Hashimotom vjerojatnije oboljeli od celijakije od opće populacije. U 6-mjesečnoj studiji na 34 žene s Hashimotovim tireoiditisom, bezglutenska dijeta smanjila je razinu antitijela štitnjače dok je poboljšavala funkciju štitnjače i razine vitamina D, u usporedbi s kontrolnom skupinom.
2. Dijeta po autoimunom protokolu
Autoimuni protokol (AIP) dijeta namijenjena je osobama s autoimunim bolestima. Uklanja potencijalno štetne namirnice poput žitarica, mliječnih proizvoda, dodanog šećera, kave, mahunarki, jaja, alkohola, orašastih plodova, sjemenki, rafiniranih šećera, ulja i prehrambenih aditiva.
3. Dijeta bez laktoze
Netolerancija na laktozu vrlo je česta među osobama s Hashimotovim tireoiditisom. Ako sumnjate na intoleranciju na laktozu, izbacivanje mliječnih proizvoda može pomoći u probavnim problemima, kao i u radu štitnjače i apsorpciji lijekova.
4. Protuupalna dijeta
Upala može biti pokretačka snaga iza Hashimotovog tireoiditisa. Kao takva, protuupalna prehrana bogata voćem i povrćem može značajno poboljšati simptome.
Određene namirnice svakako su od velikog značaja za osobe koje moraju pripaziti na zdravlje štitnjače, ali i one koje je potrebno izbjegavati. Evo što biste trebali jesti:
- voće
- povrće
- zdrave masti
- životinjske bjelančevine
- žitarice bez glutena
- sjemenke, orašasti plodovi i maslac od orašastih plodova
- grah i leća
- začini, bilje i začini
Ove namirnice korisnije je izbjegavati:
- dodatni šećeri i slatkiši
- brza i pržena hrana
- rafinirane žitarice
- visoko prerađeno meso i druge namirnice
- namirnice koje prirodno sadrže veće količine glutena