CINQUE TERRE
Presiječete li sjeverni dio talijanskog poluotoka vožnjom na relaciji Venecija – Padova – Bologna – La Spezia, izbit ćete na Sredozemlje, južno od Genove. U tom priobalnom pojasu nalazi se Ligurija, najmanja talijanska regija koja na zapadu graniči s Francuskom, a istočno se naslanja na Toskanu. Posjećujući tradicionalno „razvikanu“ Toskanu, mnogi su propustili šarmantnu Liguriju samo zato što je ona donedavno bila izvan masovnih turističkih ruta. Njezina drevna ljepota iznova je zabljesnula osnutkom nacionalnog parka Cinque Terre (Pet zemalja).
Tim je nazivom obuhvaćeno pet ribarskih gradića – Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore – koji su, zajedno s mjestom Portovenere i obližnjim otocima, od 1997. godine na popisu Svjetske baštine UNESCO-a. Tako je taj dio ligurske rivijere doslovce vraćen u život.
Ljepota kontrasta
Naime, prije dvadesetak godina ovi su gradići zamrli – bili su gotovo posve iseljeni i zapušteni. No potom se dogodila moderna bajka: područje je zaštićeno i proglašeno nacionalnim parkom, ljudi su se vratili, a turizam procvjetao. U Cinque Terre stižu milijuni posjetitelja iz cijeloga svijeta.
Prizori su doista bajkoviti: gradići su usječeni u litice iznad mora, a kuće žarkih boja živopisan su kontrast plavetnilu neba i vode. Maslinici, vinogradi i vrtovi puni cvijeća prostiru se na terasama s kamenim suhozidima dokle god seže pogled. Čamci na ulicama uobičajen su prizor jer su uvale vrlo skučene. U mediteranskom ugođaju osjeća se dašak egzotike, preostale iz stoljeća trgovanja s arapskim svijetom, što je osobito vidljivo na živopisno ukrašenim pročeljima zgrada.
Organizirana tura
Nacionalni park Cinque Terre isprepleten je planinskim stazama i šetnicom uz more. Automobilom se često ne može prići naseljima kojima patroliraju samo minijaturne trokolice. Ulice su pretežno stepenaste i ponegdje toliko uske da se susjedi mogu rukovati kroz prozor. Stoga je organizirana turistička tura praktičan način obilaska ovog područja. Možete putovati brodom ili željeznicom, kojom se iz jednog mjesta u drugo stiže tunelima već za nekoliko minuta.
Krenuli smo željeznicom od najsjevernijeg gradića Monterossa, poznatog po festivalima limuna i inćuna. Srednjovjekovne utvrde nadvisuju jednu od najljepših pješčanih plaža koju prati šetnica s kafićima, restoranima i trgovinama.
Zanimljiva okolica
U Vernazzi vrijedi uživati u spektakularnom pogledu s tvrđave Doria. Iz centra Vernazze doslovce možete zaplivati u more jer glavni trg završava pješčanom plažicom.
Slijedi Corniglia sa 377 stuba za uspon prema vrhu (do kojega možete stići i minibusom) i bezbrojnim stubama na ulicama te vrtoglavim spustom niz stijene do mora.
Četvrto je mjesto Manarola, jedan od najpoznatijih prizora Nacionalnog parka Cinque Terre – naselje s raznobojnim kućama i kamenitom lukom-plažom-šetnicom – „3 u 1“.
Na kraju, pitoreskno mjestašce Riomaggiore ima bujnu vegetaciju, strme ulice i zidove oslikane muralima.
Pet malih „zemalja“ stignete obići u jednom danu, no ako imate više vremena, razgledajte i okolicu. Primjerice, obližnji Portovenere koji se smatra jednim od najromantičnijih gradića na ligurskoj rivijeri.
DOBRO JE ZNATI
- Pratite vremensku prognozu! Cinque Terre nalazi se blizu Genovskog zaljeva u kojemu se rađa Genovska ciklona pa se olujno nevrijeme stvori u svega nekoliko sati. Prolom oblaka može izazvati vodene bujice opasne po život!
- Ponesite kupaći kostim, šešir i kremu sa zaštitnim faktorom. U ranu jesen u Liguriji imate velike izglede da uživate u babljem ljetu.
- Nosite udobnu i stabilnu obuću jer obilazak nacionalnog parka Cinque Terre zahtijeva puno pješačenja.
- Pitka voda je besplatna – može se natočiti iz slavina na ulicama i trgovima.
- Tipični su ligurski suveniri, ukrasi od terakote – primjerice, sunce (često se može vidjeti na fasadama) i oslikani kućni brojevi. Puno je i suvenira s retro štihom, poput ručno izrađenih sapuna od limuna.
- Manarolu i Riomaggiore spaja slavna šetnica Via dell’Amore (Put ljubavi), no trenutačno je zatvorena jer se na nekim mjestima urušava.
- Gradići u ovom nacionalnom parku (samo) naizgled su jako slični pa biste se mogli predozirati dojmovima i nazivima. Snimite informativne oznake, nazive željezničkih stanica i slično, kako biste poslije, kad budete slagali fotografije, mogli lakše rekonstruirati kretanje kroz Cinque Terre.
GASTRONOMSKI PRIJEDLOZI
- Tradicionalne ligurske namirnice su riba i plodovi mora, maslinovo ulje, začinsko bilje, rajčica, blitva, luk, češnjak...
- Focaccia s maslinovim uljem i ružmarinom poslužuje se uz aperitiv ili kao predjelo. Kušajte i farinatu, svojevrsnu pogaču od slanutkova brašna.
- Cijela je Ligurija u znaku limuna – uživajte u sladoledu i likeru limoncinu.
- Sladoled od bosiljka posebna je delicija.
- Najpoznatije je vino iz ligurskih vinograda slatka sciacchetrà, a popularno je i vino od bazge.
STUTTGART
Profinjen spoj urbanog i prirodnog, tradicionalnog i modernog – Stuttgart je sve što ne biste očekivali od grada koji uobičajeno smatramo gastarbajterskim i industrijskim. Doduše, Stuttgart jest jedna od njemačkih najmoćnijih poslovnih meka; legendarna kolijevka automobila u kojoj su Mercedes-Benz i Porsche započeli povijest autoindustrije. No, u srcu Stuttgarta automobilski promet strogo je ograničen.
Glavni grad njemačke savezne pokrajine Baden-Württemberg, prozvan švapskom metropolom između šuma i vinograda jer se nalazi u središtu Švapske, zapanjio nas je golemom pješačkom zonom (kojom se hvale kao najvećom u Njemačkoj i u svijetu) s raskošnim parkovima koji se protežu gotovo osam kilometara, od središta grada do obližnje rijeke Neckar.
Gotovo na svakom koraku je – fontana. U Stuttgartu ih je čak oko 400, a vrlo promišljeno su uklopljene u okoliš. Najveća je vodena površina usred grada jezero u kojemu se ogleda zgrada slavne stuttgartske opere i lagodno brčkaju labudovi i patke.
Toplice u centru grada
U švapskoj metropoli, koja je od Zagreba udaljena sat vremena leta avionom, rado ističu da leže na vodi – po broju mineralnih izvora (više od 250 ih je samo u gradskom području) Stuttgart je drugi u Europi, odmah nakon Budimpešte. U srcu Stuttgarta možete uživati u mineralnim toplicama, a na ulici se usput okrijepiti pitkom mineralnom vodom na javnim fontanama – najviše ih je u najstarijoj, središnjoj gradskoj četvrti Bad Cannstatt.
Stuttgart je i grad vina – na okolnim brežuljcima od davnina su vinogradi, od kojih su neki samo oko 500 metara udaljeni od centra grada. Iz prošlih stoljeća, kad su se težaci uspinjali u vinograde, ostale su brojne stube – na lokalnom narječju zvane Stäffele – s kojih puca prekrasan pogled. Oko grada je više od 400 takvih uspona s ukupno 20 kilometara stuba.
Puls grada najjači je oko središnjeg trga Schlossplatz koji, zajedno s okolnim znamenitostima, pruža savršenu scenografiju za brojne stuttgartske ulične festivale.
Nasuprot dvorcima nekadašnje kraljevske obitelji Württemberg, stoji muzej umjetnosti Kunstmuseum Stuttgart – golema staklena kocka s fantastičnim pogledom na okolicu. Ulaz u zgradu je besplatan (prostori za izložbe posebno su odvojeni) pa s vrha muzeja možete fotografirati grad ili predahnuti u restoranu.
Kultura na svakom koraku
U Stuttgartu je ukupno stotinjak kazališta i muzeja. Najposjećeniji su multimedijalni muzeji Mercedes-Benza i Porschea; prirodoslovni muzej s bogatom zbirkom dinosaura; interaktivni muzej Biblije Bibelmuseum, a definitivno je „najotkačeniji“ Schweine Museum, muzej svinja posvećen njihovoj ulozi u ljudskom životu, sa zanimljivim izlošcima kao što su mesni odresci i kasice-prasice.
Do mnogih muzeja dolazi se sa Schlossplatza kroz parkove u kojima ćete otkriti planetarij i najveći europski zoološko-botanički vrt Wilhelma. Park Killesberg poznat je po parnoj mini željeznici i tornju s lijepim pogledom na grad.
No, ništa ne može nadmašiti pogled s Fernsehturma, prvog betonskog televizijskog tornja na svijetu. Visok je 216 metara, a nalazi se na brdu od 483 metra nadmorske visine, pa se Stuttgart i okolica vide kao na dlanu. Za vedrih dana pogled puca sve do Alpa.
DOBRO JE ZNATI
- U slučaju da nemate puno vremena za razgledanje ili prvo želite letimice upoznati grad za lakše snalaženje, provozajte se turističkim autobusom za obilazak najpopularnijih odredišta.
- Uživajte u plovidbi brodom po rijeci Neckar, duž koje se nižu brojni restorani i izletišta.
- U Stuttgartu ćete često naići na likove konja i jelena zato što je konj simbol grada (u srednjem vijeku ovo je područje bilo poznato po uzgoju konja), a jelen je simbol nekadašnjih vladara, kraljevske obitelji Württemberg.
- Središte urbanih doživljaja stuttgartska je četvrt Möhringen. Tamo se nalaze kazališta u kojima se prikazuju mjuzikli te golemi wellness centar koji na 6000 četvornih metara nudi sve moguće za tjelovježbu, relaksaciju i uljepšavanje, uz prateće trgovine, restorane, barove, kina...
- U Schwäbisch Gmündu, u blizini Stuttgarta, najveći je europski biodinamički vrt ljekovitog bilja. Otvoren je za turističke posjete.
- U gradu se već sada zahuktavaju pripreme za zimske blagdane. Stuttgartski božićni sajam jedan je od najvećih i najstarijih u Europi, sa 3,5 milijuna posjetitelja godišnje.
Gastronomski prijedlozi
- U središtu Stuttgarta, tik do starog dvorca, prekrasna je tržnica – pazite da je ne promašite jer izvana se vidi samo natpis Markthalle, a tržnica se nalazi unutar zgrade. Čim otvorite velika starinska vrata, udahnut ćete zamamne mirise delikatesa iz cijeloga svijeta. Očekuje vas nevjerojatno obilje voća, povrća, mesa, ribe, mliječnih i pekarskh proizvoda, začina, slastica, čajeva, kave, vina... Tu su i barovi i restorani, a na otvorenoj galeriji iznad tržnice nalaze se prodavaonice za uređenje doma i vrta.
- Svake jeseni, ukupno 17 dana krajem rujna i početkom listopada, u Stuttgartu se održava Cannstatter Volksfest, koji slovi kao drugi najjači festival piva na svijetu, odmah nakon Oktoberfesta u Münchenu. Prilika je to i za uživanje u švapskim specijalitetima od tijesta, među kojima su punjene torbice Maultaschen, Käsespätzle, Schupfnudeln s krumpirom...
- Brojne vrste vina iz vinograda u okolici Stuttgarta mogu se kušati u tavernama zvanim Weinstube.
- Stuttgart je poznat i po čokoladi jer vodeći njemački proizvođač Ritter Sport ima tvornicu nedaleko od grada.