Mali korak za čovjeka, veliki za planet

Održiv način života postaje prioritet u današnje vrijeme i svi bi se trebali malo potruditi da bi nam naš planet još dugo služio. Puno sitnica možemo učiniti u svojim domovima da odigramo svoju malu ulogu u smanjenju otpada na odlagalištima, čišćenju zraka i očuvanju prirodnog krajolika.

Na internetskoj stranici Odrzivahrvatska.hr možete pronaći čitav niz savjeta i prijedloga kako svoju svakodnevicu učiniti održivijom, a ovih nekoliko malih, jednostavnih, zelenih izbora možete već danas unijeti u svoj život:

1. Zasadite mali vrt, imate li mogućnosti. Dobro je naučiti odakle potječe naša hrana. Ne moraju to biti velike količine komplicirane za uzgoj.

2. Zamijenite stare žarulje onima energetski učinkovitima.

3. Kupujte malo i često. Unaprijed osmislite tjedni plan kuhanja i što vam je za to potrebno u trgovini. Kupujte manje kako biste izbjegli bacanje hrane.

4. Zamijenite brašno. Usjevi se ne mogu uzgajati svake godine na istom tlu bez zamjene hranjivih sastojaka koje biljke uzimaju, a promjena brašna koje koristite može vam pomoći. "Pir ili pšenica često se uzgajaju u kombinaciji s raži i djetelinom kako bi nadomjestili izgubljeni dušik", kaže Ollie Hunter kuhar i autor knjige 30 Easy Ways To Join The Food Revolution. “Jedenje raži podržava napor poljoprivrednika. “Brašno od pira i raži koristim kao alternativu pšenici jer imaju slična svojstva pečenja, a istovremeno su korisna za tlo."

5. Planirajte unaprijed. Iskoristite sezonske namirnice i povrće konzervirajte u uljima, octu, chutneyima, kečapu i marinadama ili gotove obroke zamrznite.

6. Perite rublje u hladnijoj vodi umjesto u vrućoj, nije uvijek potrebno rublje prati na 90 stupnjeva C.

7. Vozite ograničenom brzinom i kombinirajte što više poslova u jednom izlasku.

8. Reciklirajte što više možete.

9. Prestanite koristiti vrećice za jednokratnu upotrebu. Nabavite nekoliko vrećica za višekratnu upotrebu.

10. Kupite bocu za vodu za višekratnu upotrebu i prestanite kupovati plastične jednokratne boce.

11. Isključite svjetla kad napustite sobu. I nemojte paliti svjetla što duže možete - otvorite zavjese i koristite prirodno svjetlo.

12. Ponovno upotrijebite papir. Ispisujte s dvije strane ili dopustite svojoj djeci da crtaju na stražnjoj strani upotrijebljenog papira.

Više prijedloga i savjeta za održivije i "zelenije" življenje potražite na internetskoj stranici Odrzivahrvatska.hr koju su prije tri godine pokrenuli Adria Media Zagreb i National Geographic Hrvatska s ciljem da "mislimo globalno, a djelujemo lokalno".

Ideja projekta je da kroz 17 ciljeva održivog razvoja hrvatsku javnost o programu koji je usvojen 2015. godine u New Yorku za razdoblje do 2030. godine. Ti globalni ciljevi održivog razvoja nadovezuju se na osam milenijskih razvojnih ciljeva koji su obilježili razdoblje do 2015. godine.

Ovdje vas čekaju inspirativne radionice, tutoriali, natječaji, reportaže, izbori, nagrade... Ne zaboravite – mi ne nasljeđujemo Zemlju od svojih predaka, mi je posuđujemo od svojih potomaka. Posuđujmo je što pametnije, smislenije i ekološki osvještenije!