Smjena godišnjih doba uvijek nas podsjeti kako je promjena jedino što je stalno u ovom zemaljskom svijetu. Dolazak zime prirodno označava kraj jednoga ciklusa, sve se umiruje i priprema za novi početak. Zimski san tišina je iz koje nastaje dinamičnost proljetnog klijanja. Sve je tako savršeno uravnoteženo jer prirodna formula za održavanje života uvijek povezuje suprotne vrijednosti u cjelinu. Ta je cjelina život, o čijoj vrijednosti od rođenja učimo kroz dualnost - dana i noći, topline i hladnoće, radosti i tuge...
Ritam prirode treba slijediti i čovjek
Osnova je ajurvedskog nauka prepoznavanje bliske povezanosti čovjeka s prirodnim ritmovima. Nije nam potreban znanstvenik da nam ukaže kako se naša fiziologija mijenja u raznim godišnjim dobima. Ogradili smo se betonskim nastambama i klimatiziranim prostorima, pa ipak osjećamo proljeće u grudima i zimu u kostima. Ritmovi svemira doslovce su programirani u našim stanicama.
Cijeli svemir, kaže ajurveda, leži u pojedincu! Razumijevanje i slijeđenje prirodnih zakona ima posebnu vrijednost, povezuje nas s inteligencijom prirode.
Zima je vata sezona, hladna, gruba i promjenjiva. Jedan dan pada kiša, drugi dan sniježi, a treći osvane s južnim vjetrom. Ovo je godišnje doba u kojem treba biti najoprezniji jer vata stvara nestabilnost koja dodatno iscrpljuje. Duge zimske noći i kratki dani način su na koji nas priroda upućuje da se više odmaramo.
Kako se hraniti zimi
Metabolizam se prirodno usporava i naše tijelo štedljivo troši energiju. Zima je razdoblje u kojem se stvaraju tjelesne zalihe za predstojeću proljetnu obnovu. Tijelo brižljivo pohranjuje bjelančevine, masnoće, vitamine i minerale i signalizira potrebu za redovitim toplim obrocima. U zimskim mjesecima zanemarite pravilo da ne smijete jesti masno. Hrana s više masnoća i bjelančevina savršena je protuteža zimskoj suhoći. Žitarice, ghee, orašasti plodovi i sjemenke trebaju nam svakodnevno biti na jelovniku. Tijelu treba ono što će ga grijati i štititi od hladnoće.
Ne pretjerujte sa svježim sokovima – u njima je koncentriran rashlađujući učinak. Bolji je izbor kompot od jabuka, grožđica i suhih šljiva te svježeg đumbira. Ne zaboravite na ljekovitost sladića (Glycyrhiza glabra), koji smanjuje pojavu upalnih procesa u tijelu i štiti jetru od oštećenja izazvanih virusima.
Sezamovo ulje
Ljudska fiziologija iznad svega voli red i podršku prirode. Zimi izbjegavajte aktivnosti koje previše stimuliraju i uznemiruju, odmarajte se što više i izbjegavajte noćni rad. Nakon naporna dana, prije spavanja popijte čašu što toplije vode te izmasirajte stopala i uške toplim sezamovim uljem. Ono nam je neprocjenjiv saveznik u hladnim zimskim mjesecima, kad je naše zdravlje na teškom ispitu.
Ako želite izgraditi čvrst štit protiv dosadnih prehlada i viroza, uvedite u svoj jutarnji ritual malu abhyangu. Prije nego što se izložite stresu izvanjskog svijeta, toplim sezamovim uljem izmasirajte tijelo od glave do pete. Time će vam se poboljšati cirkulacija, kretanje limfe i elastičnost kože a osjećaj stabilnosti i mira pratit će vas cijelog dana. Kao da vam baš ništa ne može nauditi!