Porast popularnosti namirnica biljnog podrijetla proteklih godina, ali i činjenica da sve više ljudi nastoji smanjiti količinu glutena u prehrani, zaslužni su što malo po malo otkrivamo sve više novih okusa i namirnica za koje osjećamo da nam čine dobro. Svi nakon obroka volimo onaj osjećaj lakoće i zadovoljstva, bez osjećaja težine i nadutosti koji se nerijetko javlja nakon konzumacije loše izbalansiranog obroka. Jedna od 'the' namirnica za koju nutricionisti tvrde da je najkorisnija na svijetu, svakako je slanutak. Riječ je o nutritivno vrijednoj mahunarki, a ljudi koji ju redovito konzumiraju nemaju problem s nedostatkom vlakana, magnezija, željeza i vitamina A, E i C, a prema brojnim studijima, imaju i niži indeks tjelesne mase te čak dvostruko manji rizik od pretilosti u odnosu na ljude koji ga ne jedu.
Najpopularniji način uživanja u slanutku je u obliku namaza – hummusa. Budući da hummus izvorno sadrži i tahini, sezamovu pastu koja ga dodatno obogaćuje nezasićenim masnim kiselinama i kalcijem, hummus je sinonim za idealni obrok. Hummus obožavaju ljudi diljem svijeta, a ne samo oni koji svoju prehranu baziraju na namirnicama biljnog podrijetla. Za brend Sana, koji već godinama uspješno spaja mediteransku kuhinju s okusima i začinima iz cijelog svijeta i donosi nam razne zdrave delicije, hummus je definitivno najprepoznatljiviji proizvod u njihovom asortimanu. Sana hummus je s razlogom toliko omiljen jer je spravljen isključivo od svježih sastojaka i prema izvornoj recepturi, a potrošači ga prepoznaju po punoći okusa, iznimnoj mazivosti, svježini i visokim nutritivnim vrijednostima.
Ovo tisućljetno jelo dobro je poznato u kuhinjama južnog Mediterana, a u novije vrijeme osvojilo je i zapadnu kulturu koja je od njega napravila razne varijacije. Hummus može biti samostalan obrok ili prilog, tj. dodatak drugim jelima. Ne zahtijeva dodatnu pripremu i odmah je spreman za jelo. Odličan je namaz na kruhu, dip uz povrće ili snack te dodatak mesnim i bezmesnim jelima, ali se može koristiti i u kuhanju.
Sana hummus dolazi u pet različitih okusa: classic, zrna slanutka, čili, bučine sjemenke i zelena paprika. Volite li više blagi okus, probajte klasični hummus, hummus s dodatkom cijelih zrna slanutka ili bučinih sjemenki. Ako obožavate začinjenu hranu, za vas će biti savršen hummus sa zelenom paprikom ili čilijem.
Zbog svojih vrijednih nutritivnih svojstava hummus je odličan za sve, uključujući i djecu i sportaše te osobe s posebnim prehrambenim potrebama kao dijabetičare i osobe koje izbjegavaju gluten. Kako nema sastojaka životinjskog podrijetla, pogodan je za vegane. Sana hummus potpuno je svjež pa stoga i kratkog roka trajanja, a da bi se sačuvali njegova svježina i odličan okus, važno ga je čuvati u hladnjaku.
Sana Hummus Classic
Hummus classic spremljen je od slanutka i sezama uz dodatak mediteranskih začina. Potpuno je svjež i blagog okusa. Odličan je kao namaz na kruhu, dip uz povrće, u sendviču, ali i dodatak raznim jelima (roštilju, tortiljama, juhama i sl.). Bogati okus i mazivost daje mu i tahini, sezamova pasta.
Sana Hummus Čili
Temeljni sastojak ovog proizvoda je hummus classic obogaćen dodatkom blago pikantnog čili umaka. Aromatični čili umak je mješavina različitih vrsta čili papričica i začina koji daju namazu blagu pikantnu notu. Umak od čilija dodan je na površinu hummusa pa svatko može prilagoditi pikantnost vlastitom ukusu.
Sana Hummus Zrna slanutka
Klasični hummus obogaćen je cijelim zrnima slanutka blagog okusa. Kombinacija mazivog hummusa i cijelih zrna slanutka daje mu vrlo zanimljiv izgled – i kao namazu i kao dodatku jelima.
Sana Hummus Bučine sjemenke
Hummus s bučinim sjemenkama spaja tradicionalni hrvatski okus i vjerojatno najpoznatiji namaz na svijetu. Bučine sjemenke hummusu daju fantastičan orašasti okus te ga obogaćuju zdravim esencijalnim masnim kiselinama te vitaminima i mineralima.
Sana Hummus Zelena paprika
Bogati umak od zelene paprike i začina hummusu daje pikantan, a osvježavajući mediteranski okus. Umak od zelene paprike nije umiješan u hummus, nego je dodan na površinu pa svatko može količinu prilagoditi vlastitom ukusu.
Sana Hummus dio je izbora Sensa Loves u kategoriji Food.
*Sadržaj nastao u suradnji s brendom Sana. Za više detalja o hummusu i ideje za recepte potražite na www.sana-delikatese.hr te Instagram i Facebook.
· Reagiraj
.png)
.png)
