(za 1 osobu)

Sastojci:
1 zrela kruška
1 šalica kokosova napitka
½ čajne žlice praha spiruline
1 šaka pahuljica od kvinoje
1 žlica rižinoga slada
1 žlica kokosovih listića
1 žlica svježih borovnica
1 kivi

Postupak:
Krušku ogulite i narežite na kockice. U posudi za miješanje stavite pahuljice od kvinoje i kokosov napitak. Ostavite da se pahuljice namaču 5 minuta. Dodajte kockice kruške, spirulinu i slad. Sve zajedno izmiješajte štapnim mikserom ili u blenderu. Ogulite kivi i narežite ga na kockice. Kremasti doručak garnirajte kockicama kivija, svježim borovnicama i listićima kokosa.