S obzirom da se predviđa da će rad od kuće nakon pandemije postati novo normalno za mnoge ljude, vrijeme je da iskoristite priliku za kreativnost s hranom i dodavanje nutricionističke vrijednosti svojim grickalicama.
Postoji mnoštvo zdravih međuobroka koje je lako pripremiti usred radnog dana. Ovih pet udovoljava raznim željama i teksturama, a tijekom cijelog će vas dana će vas držati sitima i punima energije:
1. Najbolje za žudnju za slanim: Kokice
Kokice su cjelovite žitarice, koje dodaju vlakna vašem danu. Također su lagane i prozračne, tako da možete pojesti nekoliko šalica bez dodanih kalorija. Da biste u samo dvije minute napravili svježe pečene kokice, sve što trebate je mikrovalna pećnica, papirnata vrećica, zrna kukuruza, ulje i malo soli (ili šećera ako više volite slatke kokice). Dodajte svojim kokicama posip hranjivog kvasca za dodatne bjelančevine, vitamine B6 i B12, te sirast okus biljnog podrijetla.
2. Najbolje za raznolikost: Mini tanjur s narescima
Mini tanjur s narescima na poslu zabavan je način za grickanje. Opcije poput sira i pureće salame odličan su odabir za međuobrok. Također su bogate proteinima i imaju malo masnoće, što vam pomaže da se duže osjećate sitima. Dodajte šaku grožđa ili narežite malu jabuku ili krušku i dobili ste pladanj gurmanskog izgleda (i okusa!).
3. Najbolje za slano i slatko: Tost s maslacem od orašastih plodova
Ne možete se odlučiti između slanog ili slatkog? Isprobajte maslac od kikirikija ili maslac od orašastih plodova / sjemenki po vašem izboru. Osim što zadovoljavaju niz okusa i dobro se kombiniraju sa gotovo svime, maslaci od orašastih plodova puni su i zdravih masti te sadrže proteine i vlakna koja će vas energizirati i zasititi tijekom radnog dana.
Uživajte u žlici omiljenog maslaca od orašastih plodova ili sjemenki s kriškom preprženog kruha od cjelovitih žitarica za hranjiv međuobrok. Razmislite o dodavanju banana vašem tostu, cimeta ili sjemenki lana radi dodatnih hranjivih sastojaka i okusa.
4. Najbogatije hranjivim sastojcima: Smoothie od zelenih proteina
Zabrinuti ste da vam u svakodnevnoj prehrani nedostaje voća i povrća? Smoothieji su jednostavan način za unošenje raznih vitamina i minerala, kao i proteina, masti i vlakana u vrijeme međuobroka. Moj osobni favorit uključuje nekoliko šaka špinata, 2 žlice sjemenki konoplje, 1 šalicu smrznutih borovnica i malo bademovog mlijeka.
5. Najbolje za potrebu za slatkim: Čips od jabuke i umak
Većina čipsa od jabuka izrađuje se samo s jednim sastojkom: jabukama. Vlaknasto voće jednostavno se dehidrira da postane hrskavi i slatki zalogaj. Da ne biste bili gladni, spojite je s proteinima i zdravim mastima, poput ovog domaćeg grčkog umaka od jogurta.
Sastojci za umak od jogurta:
¾ šalice običnog grčkog jogurta s 1% ili 2% masti
1 žličica meda ili javorovog sirupa
½ žličice ekstrakta vanilije
po želji pospite cimetom
Pročitajte i:
Izvor: mindbodygreen.com