Peršin sadrži dvije skupine jedinstvenih sastojaka: aromatična ulja zbog kojih tako snažno miriše i flavonoide koji zajednički eliminiraju toksine iz tijela

Peršin, također, stimulira cirkulaciju krvi, a uz dodatak limunova soka dobit ćete djelotvoran napitak koji regulira kolesterol i topi masne naslage.
Sastojci:
- 1,5 l vode
- 3 vezice peršina srednje veličine
- 1 kg limuna
- malo sode bikarbone
Priprema:
Oribajte limune sodom bikarbonom i ostavite ih u hladnoj vodi oko pola sata. Preporučljivo je da upotrijebite neprskani domaći limun. Prokuhajte litru i pol vode, ostavite da se ohladi pa nasjeckajte limun i peršin i stavite u vodu. Ostavite u poklopljenoj posudi u hladnjaku 24 sata pa sve izmiješajte u blenderu. Čuvajte na hladnom i konzumirajte oko 100 ml dnevno.