Najbolje upotrijebiti do
Nizozemska i Švedska, potaknute činjenicom da se u Europskoj uniji svake godine baci 30-ak milijuna tona hrane zbog isteka roka trajanja otisnutog na ambalaži, inicirale su unutar Unije sastavljanje popisa hrane na kojem bi se nalazile namirnice dugog vijeka trajanja i više se ne bi obilježavale rokom trajanja.
Za razliku od oznake „upotrijebiti do“, koja sugerira maksimalan rok trajanja u kojem namirnicu treba konzumirati, hrana obilježena s „najbolje upotrijebiti do“ nosi minimalan rok trajanja nakon kojega postupno gubi kvalitetu, ali je i dalje zdravstveno ispravna.
Šećer, brašno, riža ili kava samo su neke od namirnica koje se smiju konzumirati još dugo nakon navedenog roka ako su bile neotvorene. Primjerice, kava još dvije godine, a riže i do četiri godine.
