- Ljekovite karakteristike vino može zahvaliti jakom antioksidansu, resveratrolu, koji se nalazi u kožici crvenog grožđa i pridonosi održavanju krvnih žila elastičnima. Na taj način štiti od nastanka visokog krvnog tlaka te tako umanjuje i rizik obolijevanja od krvožilnih bolesti.
- Pijte ga polako, kroz zube, jer će to povećati količinu apsorbiranog resveratrola iz vina. On se, naime, mnogo bolje apsorbira kroz usta negoli iz probavnog sustava!
- Danas postoji mnogo vrsta crvenog vina, no cabernet sauvignon pokazao se najučinkovitijim u preveniranju demencije kod Alzheimerove bolesti.