100 g svježeg đumbira, naribanog

4-5 žlica smeđeg šećera

3-4 limuna

2-3 limete

litra mineralne gazirane hladne vode

grančica mente i desetak listova

puno zdrobljenog leda i cijelih kockica

Đumbir pomiješajte sa šećerom i dva oguljena i narezana limuna te sve dobro zdrobite u mužaru. Ostavite malo da odstoji pa pomiješajte sa sokom jednog limuna i dvije limete. Sve prelijte mineralnom vodom, dobro izmiješajte i ostavite da malo odstoji. Procijedite u veliki vrč napunjen drobljenim ledom, kockama, mentom i sjeckanom limetom i limunom. Poslužite odmah, dok je jako hladno i osvježavajuće!