Za 2-4 osobe
20 dag suhih smokava
2 dl vode
prstohvat soli
10 dag suhih keksa
žlica trešnjevače
kokosovo brašno ili kokice od amaranta
Na dasci valjkom sitno zdrobite kekse. Suhe smokve kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omekšaju. Kad se ohlade, usitnite ih štapnim mikserom, dodajte trešnjevaču i kekse. Smjesu ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje dva sata ili preko noći. Oblikujte kuglice koje ćete uvaljati u kokice od amaranta ili kokos.