Gotovo da i ne postoji osoba koja ne voli lubenicu, a dobro ohlađena je prava ljetna poslastica.
Sadržava iznimno puno vode, približno 92 posto, što njezinu mesu daje meku i blago hrskavu teksturu te je čini omiljenim voćem za gašenje žeđi. A zbog male kalorijske vrijednosti mogu je jesti svi oni koji su pobornici zdravijeg načina prehrane.
Izvor je vitamina A i C te minerala kao što su kalij i magnezij što je čini ne samo ukusnim već i iznimno zdravim zalogajem!
Kako vam ne bi dosadila tijekom narednih ljetnih tjedana, donosimo tri zanimljiva recepata:
