Gotovo da i ne postoji osoba koja ne voli lubenicu, a dobro ohlađena je prava ljetna poslastica.

Sadržava iznimno puno vode, približno 92 posto, što njezinu mesu daje meku i blago hrskavu teksturu te je čini omiljenim voćem za gašenje žeđi. A zbog male kalorijske vrijednosti mogu je jesti svi oni koji su pobornici zdravijeg načina prehrane.

Izvor je vitamina A i C te minerala kao što su kalij i magnezij što je čini ne samo ukusnim već i iznimno zdravim zalogajem!

Kako vam ne bi dosadila tijekom narednih ljetnih tjedana, donosimo tri zanimljiva  recepata:

Dimljena lubenica - novi svjetski vege hit!

Lubenica s roštilja

Lubenica s kremom od mozzarelle