(sastojci za 4 osobe)
700 g crvenog kupusa
100 g neslanog kikirikija
4 žlice ulja
4 žlice limunova soka
2 žlice narančina soka
prstohvat soli
prstohvat papra
prstohvat kumina
U posudu naribajte kupus, posolite i dobro promiješajte. Pomiješajte ulje, limunov sok, sok od naranče, papar i kumin. Marinadu prelijte preko kupusa, promiješajte i na kraju pospite kikirikijem.