Kockice tofua i isjeckanu crvenu papriku nabodite na štapiće te ih prepržite na gril-tavi, svaku stranu po nekoliko minuta.

Za umak od kikirikija:
Pomiješajte dvije žlice maslaca od kikirikija, pola žličice svijetlog tahini umaka, žličicu i pol tamari umaka, nekoliko kapi umeboshi octa (možete ga zamijeniti limunovim sokom), prstohvat ljute mljevene paprike i pola žličice meda. Ako se umak previše zgusne, razrijedite ga s malo vode.