šaka listića svježeg matičnjaka
1 litra vode
svježe iscijeđen sok 3 limuna
3 žlice meda ili nektara od agave ili drugog prirodnog sladila


Listiće matičnjaka stavite u vrč te ih zgnječite drvenom ili plastičnom kuhačom, a zatim prelijte vrućom vodom. Ostavite da odstoji otprilike 1 sat. Procijedite pa umiješajte svježe iscijeđen limunov sok i zasladite. Dobro promiješajte.