80 g bavetta
40 g malih jakobovih kapica
40 g boba
20 g maslaca
10 g češnjaka
0.1 dl maslinova ulja
sol i bijeli papar
Skuhati, ohladiti i oguliti bob. Na tavi zagrijati malo maslaca sa sjeckanim češnjakom pa lagano popržiti Jakobove kapice, posoliti ih i izvaditi. U tavu staviti bob, lagano popržiti i zaliti sa 1 dl ribljeg temeljca. Vratiti školjke u tavu. U odvojenoj posudi napola skuhati bavette i pomiješati ih u tavi s bobom i Jakobovim kapicama. Na kraju povezati maslacem, dodati 3 mini rajčice i začiniti po želji. Poslužiti u dubokom tanjuru.