Ovu kolumnu posvećujem prodavačicama na tržnicama
Ovih dana često posjećujem tržnicu jer je prepuna svega. Ručkove kuham samo od namirnica s tržnice: moj ljetni ručak sastoji se od najmanje 4-5 vrsta povrća, malo žitarica, 2-3 vrste ulja. S takvom hranom osjećam se energizirano, nastojim što više unijeti dah ljeta u svoje stanice i, naravno, ono na što najviše mislim, potpomoći život zdravih bakterija u svojim crijevima. Ako budem pametno hranila te “životinjice” u crijevima, one će kasnije sve same odraditi.
Na tržnici susrećem mnoge drage žene koje prodaju svoje povrće, mlijeko, sireve, jaja i slične stvari. Uvijek osluškujem što mi imaju reći. Kako znaju čime se bavim, priopćavaju mi svoje tegobe i pitaju me za savjet. Vrlo često njihova pitanja odnose se na grčeve u nogama. To je velik problem od kojeg pate mnoge osobe, a tome ne pridaju veliku važnost. Ponekad su grčevi kratkotrajni, a ponekad nakon jakoga grča može nastupiti i bol koji ne popušta cijeli dan. Prodavačicama na tržnici posvećujem ovu kolumnu zato što me opskrbljuju najljepšim darovima.
Najčešća tri razloga grčeva
Dakle, medicina kaže da grčenje u mišićima može nastati iz više razloga. Jedan od osnovnih je premorenost muskulature. Ako ste tijekom dana pretjerano radili, hodali, vježbali (ukratko, mučili svoje noge) u neprikladnoj obući, sjedili ili dugo stajali u čudnom položaju, noću biste mogli imati grčeve u mišićima. Ljudi koji puno stoje ili se puno kreću, noću mogu dobiti bolan grč, najčešće u potkoljenici, koji traje nekoliko sekundi, ali zbog intenziteta bola doima se kao da traje satima. Nakon grča noga je malo osjetljiva, a ponekad se mogu javiti i grčevi u serijama.
Drugi razlog zašto nastaju grčevi mogu biti degenerativne promjene u kralježnici, gdje pritisnuti živci stimuliraju mišiće na grčenje, ali ta su grčenja najčešće drugačije prirode, mišići su tu dugotrajno ukočeni i bolni dok je kod običnih grčeva spazam jak, ali kratkotrajan.
Treći i najčešći razlog nastanka grčeva jest neravnoteža minerala u krvi. Neravnoteža kalija, magnezija i kalcija nastaje kada se te tvari ne unose u dovoljnim količinama ili ako se gube znojenjem, mokraćom ili stolicom. Ljeto je dio godine kada gubimo više minerala nego inače. Iako zeleno lisnato povrće sadrži minerale, tko ga uzima baš u dovoljnim količinama? Tri lista salate nisu dovoljna kako bismo nadoknadili izgubljenu količinu magnezija. Danas je više nego u prošlosti potrebno uzimati nadomjestke minerala u obliku tableta, tekućina, kapsula...
Trošimo se puno, a regeneriramo premalo. Magnezij je mineral koji je našem tijelu potreban ne samo da nas oslobodi grčeva nego i da održava mnoge metaboličke procese i ostvaruje ravnotežu drugih minerala poput kalcija, kalija ili fosfora. Svi oni djeluju zajedno, sinergijski, i ako nadoknađujemo jedan, moramo paziti da smo i s drugima u skladu.
Orašasti plodovi, povrće i voće izvor su minerala, no ako ih ne unosite dovoljno, savjetujem da dnevno uzmete mineralni suplement.
Kada kupujete dodatke prehrani, gledajte da u sebi imaju i minerale, ne samo vitamine. Čitajte deklaracije ili pitajte magistru u ljekarni za savjet.
Ljudi koji uzimaju lijekove za izmokravanje, a to su mnogi stariji građani, jako su osjetljivi na nastanak grčeva. Kada se to dogodi, savjetujem da kontroliraju razinu kalija, magnezija, kalcija i fosfora, jer u podlozi može biti dosta velik poremećaj. Dobro je dok se grče samo mišići, ali zbog velikog mineralnog nedostaka može se zgrčiti i srčani mišić i onda zbog bezazlene i lako rješive stvari izgubimo život.
Ispružiti nogu, držati palac
Sjećam se da sam u mladosti i adolescentskoj dobi imala grčeve u nogama. Naučili su me da ispružim nogu i pritom držim nožni palac i jako ga istežem, pa će grč nestati.
Taj manevar pomaže, ali je puno važnije pronaći uzrok.
Savjetujem svima kojima se grčevi pojavljuju redovito ili sporadično da provjere razinu minerala u krvi, te da u skladu s tim počnu uzimati mineralne dodatke. Sretni smo što danas imamo dobre kombinacije minerala koje povoljno utječu na mišićnu aktivnost te, uz zdravu prehranu i pravovremeni odlazak u krevet, mogu spriječiti uništavanje organizma.
Važni dodaci prehrani
Za još bolji uspjeh, mineralnoj kombinaciji dodajte i multivitaminsku formulu, a nemojte zaboraviti ni omega-3 masne kiseline. Vitamin D i sunčanje također spadaju u osnovu. Ako sve to ne pomogne, onda ste kandidat za liječenje, a svoje grčeve smatrajte simptomom koji upućuje na neki teži poremećaj u tijelu.
Zapamtite, ne smijemo imati grčeve u mišićima, oni su pokazatelj neravnoteže i bolesti. Nadam se da će moje poznanice s placa više pažnje posvećivati sebi, a manje svojim rajčicama i paprikama. Ako zalijevaju njih, sebe trebaju zalijevati barem dvostruko više. Jer bez minerala i vode ne raste povrće, ali ni ljudi. Razmislite o tome.