Zemlja, zrak, voda... izvori su našeg postojanja i blagostanja. No, svojim djelovanjem ta smo blaga onečistili, među ostalim, i teškim metalima. Otkrijte kako možemo izbjeći njihovo djelovanje na organizam, čak i iscijeliti se ako ...
Izvor: Shutterstock
živa
Izvor: Shutterstock
Amalgamske plombe
Kako živa u tijelu potiskuje korisne metale, prvenstveno cink, kao i selen, potrebno je uoči i nakon vađenja amalgamskih plombi u organizam unositi više tih minerala. Jednako tako, stomatolog bi trebao koristiti zaštitu za usnu šupljinu, kao i posebne sisaljke, koje će za vrijeme zamjene amalgama usisavati oslobođenu živinu paru i čestice, a staru bi plombu trebao izvaditi u jednom komadu, bez puno brušenja.
Preporuka je stomatologa da se amalgamske plombe ne zamjenjuju sve odjednom, nego svakih nekoliko mjeseci po jedna, najviše dvije, da se organizam ne bi previše opteretio isparavanjem žive iz starih plombi. Trudnice i dojilje plombe ne bi smjele uopće mijenjati, kao ni kronični bolesnici, dokle god organizam u što većoj mjeri ne očiste od teških metala.
Olovo u Hrvatskoj
Olovo je, pak, u okolišu najrašireniji teški metal koji je i u Hrvatskoj sve do prije deset godina bio dio motornih goriva. Na taj su način njegove čestice dospijevale u vodu i tlo, taložeći se tako i u voću, povrću te žitaricama. Podaci Agencije za zaštitu okoliša (AZO) pokazuju kako je olovom najzagađenije podvelebitsko područje primorske Hrvatske, dalmatinsko zaleđe te otoci Brač i Hvar.
Visoke koncentracije ovog teškog metala zabilježene su i u Gorskom kotaru, posebno na Risnjaku, čemu je uzrok atmosfersko onečišćenje. Iz tog je razloga i samoniklo bilje tih krajeva opterećeno olovom, osobito gljive jer ga apsorbiraju u većim količinama nego druge vrste.
U vodu za piće olovo može dospjeti i iz starih, olovnih cijevi, a i čest je sastojak boja. Povećane količine olova u djece mogu uzrokovati poremećaj koncentracije, a općenito mogu uzrokovati psihičke probleme kao što su anksioznost i depresija.
Kadmij i njegovo djelovanje na bubrege i jetra
Najveće količine kadmija registrirane su na području Podravine i Posavine, kao posljedica rudarskih i industrijskih aktivnosti na tim područjima unatrag dvjestotinjak godina, a najviše koncentracije žive u tlu zabilježene su u središnjoj Hrvatskoj – na najvišim dijelovima Ivanščice i Kalnika te u višim predjelima Gorskoga kotara.
Kadmij je inače jedan od otrova u cigaretama, koji se taloži u bubrezima, jetrima i gušterači, apsorbira i u pluća te može uzrokovati nastanak karcinoma, kao i zatajenje bubrega.
Od 1990. kod nas sve manje teških metala
Uzorkovanje i ispitivanje koje je provela Hrvatska agencija za hranu pokazalo je, međutim, da se udio teških metala u životinjama i ribi na kontaminiranim područjima od 1990. godine smanjuje, a razlog je vjerojatno propast industrije, odnosno rudarstva.
Primjerice, ispitivanja 2011. godine pokazala su da je kontaminiranih uzoraka ribe bilo manje od 3 posto, a godinu dana poslije i manje od 2 posto, dok je kontaminacija mišićnog tkiva divljači iz ulova bila manja od 3,5 posto te općenito niža od EU prosjeka. Sva ispitana hrana sadržavala je određene postotke teških metala, ali unutar granice dozvoljenog, odnosno količine koje nisu opasne po zdravlje.
Pomoć vitamina i minerala
Holistički liječnik Golenhofen navodi da su teški metali posljedica modernog načina življenja pa ih svi, u određenim količinama, nosimo u tijelu. Možemo ih izbaciti pomoću kelata – umjetnih agensa koji na sebe vežu metale i izlučuju ih van, no osim detoksikacije, nužno je, napominje, i ponovno uspostaviti metaboličke procese u tijelu koje su teški metali poremetili. Stanice se mogu oporaviti samo dodatnim, pojačanim unosom minerala i vitamina, a u tom su procesu korisni i drugi dodaci prehrani.
Posebno napominje da se tijekom dijete, posta ili promjene prehrane razgrađuju masti, a kako se teški metali talože prvenstveno u mastima, dijetom se oslobađaju te dospijevaju u krvotok, što može uzrokovati akutno trovanje. Stoga, uoči i tijekom dijete treba pojačati unos minerala i vitamina, odnosno dodataka prehrani koji na sebe vežu teške metale i izlučuju ih iz organizma.
Općenito se kao najbolji dodatak – borac protiv teških metala – spominje klorofil, kojim je bogato lisnato povrće, no kako i ono samo može biti zagađeno metalima, preporuka je uzimati klorofil u prahu, odnosno algu klorelu iz organske proizvodnje. Klorela je jedan od najboljih čistača organizma, ali i vrijedan izvor željeza te joda i cinka.
Prirodni mineral zeolit također je dodatak prehrani koji na sebe veže teške metale i izlučuje ih iz organizma, a preporučuje se jesti i veće količine lišća korijandra – u soku, smoothieju ili jelu – jer je i on prirodni čistač teških metala. Općenito, u prehranu treba uključiti što više „zelene“ hrane organskog podrijetla, kao i veće količine vode. Od pomoći je i boravak u sauni jer tijelo znojenjem izbacuje teške metale.
Holistička medicina, zaključuje dr. Golenhofen, godinama nastoji utvrditi uzroke oštećenja ljudskih stanica te je ustanovljeno da su teški metali, nataloženi u tijelu, jedan od najtoksičnijih faktora. „Trovanja teškim metalima, nažalost, nemaju odgovarajuće mjesto unutar konvencionalne medicine, i to treba promijeniti“, zaključuje liječnik, napominjući da je opterećenost teškim metalima mnogo češća nego što možemo zamisliti.
Želimo li, stoga, živjeti zdravije, moramo sami preuzeti odgovornost i biti svjesni okoliša u kojemu živimo, kao i hrane i vode koju unosimo u organizam te naučiti detoksicirati tijelo organskom hranom i napitcima. Svaki organizam reagira drugačije na izazove iz okoliša, no ako spadate u skupinu osjetljivih ljudi, taj posao oslobađanja od otrova vlastitom tijelu svakako trebate olakšati.
