No koliko je selena potrebno unijeti u organizam? U jednoj je studiji skupina ispitanika uzimla dva brazilska oraha dnevno, druga skupina 100 mcg selena u obliku dodatka prehrani, dok su ostali uzimali placebo. Procijenjeno je da dva brazilska oraha u prosjeku sadržavaju 53 mcg selena.

Na kraju istraživanja prve su dvije skupine imale povišenu razinu tog minerala u organizmu, za razliku od placebo grupe. No ono što je zanimljivo jest da je povećanje kod obje skupine bilo jednako, iako brazilski orasi imaju manje selena nego sam dodatak prehrani. Ustanovljeno je da je selen u prirodnom obliku visoko bioraspoloživ i lakše se apsorbira u organizam.