Vegani, osobe koje konzumiraju hranu isključivo biljnog porijekla, imaju krv koja osam puta jače zaustavlja razvoj stanica tumora od ljudi na običnoj, konvencionalnoj prehrani - pokazalo je istraživanje Medicinskog fakulteta sveučilištaHarvard. Ispitivanja su provedena na ljudima koji su vegani duže od godinu dana, dakle potpuno “čisti“ od namirnica životinjskog porijekla.