Vitamin E i B12, beta-karoten, klorofil, jod, željezo i krom samo su neki od njih. U samo 3 grama spiruline nalazi se oko 60 posto proteina te više antioksidansa i protuupalnih hranjivih tvari nego u pet porcija svježeg povrća. Kao cjelovit izvor lako probavljivih proteina, spirulina povećava razinu energije, a zahvaljujući gama-linolenskoj kiselini, može smanjiti razinu lošeg kolesterola.
Djelotvorna je kod fizičke i mentalne iscrpljenosti, što je čini superhranom za sportaše, rekonvalescente i mlade. Izvrsna je kao dodatak zdravim napitcima, ali i slasticama poput sladoleda i prirodnih karamela.
.png)
.png)
