250 g pirova brašna
40 g zobenih pahuljica
½ paketića praška za pecivo
½ žličice mljevenog cimeta
¼ do ½ žličice mljevenog đumbira
naribana korica neprskane naranče
70 g svijetlog smeđeg šećera
50 g čokoladnim kapljicama
70 ml hladnoprešanoga suncokretova ulja
140 ml sojina mlijeka
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Veliki lim obložite papirom za pečenje. Dobro promiješajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, začine i narančinu koricu. Dobro umiješajte i šećer i čokoladne kapljice. Postupno ulijevajući ulje i biljno mlijeko, zamijesite tijesto. Od tijesta oblikujte kuglice željene veličine pa ih stavite na lim i lagano spljoštite prstima ili vilicom. Tijesto možete i razvaljati na debljinu od 4-5 mm pa kalupićima izrezati keksiće. Pecite 15 do 20 minuta, ovisno o veličini keksa.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.