Mlijeko koje se zaslađuje poslije

Nutritivno iznimno bogato bademovo mlijeko, kojim možemo zamijeniti obično mlijeko pa ga konzumirati kao napitak ili iskoristiti u pripremi drugih jela, u kućnoj radinosti možemo pripremiti za svega nekoliko minuta.

Šalicu badema, koje smo prethodno namočili preko noći, ubacimo u blender, ulijemo litru vode i miksamo dok se smjesa ne pretvori u "mliječnu" tekućinu. Procijeđenoj tekućini po želji se može dodati med, cimet ili koja druga aroma, a osušeni ostaci badema mogu se upotrijebiti za kolače. Ovaj napitak u hladnjaku može stajati tri dana.

Bademovo mlijeko zaslađeno datuljama