Ako ste smrznute namirnice skuhali i od njih pripremili neko ukusno jelo pa imate ostatak, sasvim u redu zamrznuti ga u porcijama, u dobro zatvorenim posudama. Može se dogoditi da iz zamrzivača u hladnjak na odmrzavanje stavite nekoliko porcija nekog jela, ali ga ne stignete iskoristiti.
Ako jelo niste ponovo podgrijali i ako nije stajalo na sobnoj temperaturi, moguće ga je ponovo zamrznuti u roku 3 - 4 dana. Svakako je mudro na paketićima zamrznutih jela napisati datum pripreme jer je lako zaboraviti koliko dugo nešto stoji u zamrzivaču i jesmo li baš to jelo već odmrzavali ili nismo.