Dok se popularni danski hygge odnosi na uživanje u trenutku i opuštanje u toplini doma, Gabriella Bennett, autorica knjige The Art of Coorie, upoznaje nas sa škotskim konceptom coorie – koji zagovara boravak na otvorenome.

Prema toj škotskoj životnoj filozofiji, sreću ćemo doživjeti na otvorenome: plivajući u hladnom jezeru, u šetnji po brdima ili nedjeljnom roštiljanju u dvorištu, a navečer, uz vatru, zamotani u dekicu tartan uzroka, uživajući u razgovoru s društvom, dugo u noć.

Cilj coorieja, riječi koja se danas koristi za opisivanje osjećaja hladnoće, koja je tipična za Škotsku, pojašnjava Bennett, jest težiti mirnom postojanju.