Ovaj začin ima protuupalno djelovanje zahvaljujući aktivnoj tvari kurkumin. Odličan je za popravljanje tena jer potiče detoksikacijski učinak jetara, tj. izbacivanje opasnih toksina. Istovremeno inhibira upalne procese koji negativno utječu na produkciju kolagena i tako potiču stvaranje bora.
Kurkuma dobro djeluje i na neredovite menstruacije i probavne smetnje, dakle tegobe koje mogu uzrokovati nečisti ten, kao i na artritis. Protuupalno djelovanje kurkume toliko je jako da ga se izjednačava s učinkom jakih sintetičnih lijekova. Ovaj začin djeluje i na snižavanje razine kortizola, a niska razina ovog hormona usporava starenje organa, što uključuje i kožu.
