Dubravkinu i Marinu e-kuharicu s desetak autorskih recepata koje prate mindfulness savjeti možete skinuti na www.peptu.com i www.dubravkafazlic.com.

Muffin u šalici iz mikrovalne

Mindful savjet: Uživajte u jedenju. Sjednite za stol i jedite. Jedite sa svim svojim osjetilima. Primijetite kako vaše tijelo reagira kada prinosite hranu ustima. Žvačite polako.

Sastojci: 
1 veće jaje
1 žlica zobenog brašna
1 žlica kokosovog brašna
2 žlice kokosovog ulja
1 žličica meda
1/2 šake borovnica
2 žlice nasjeckane čokolade

Postupak: 
Stavite jaje u šalicu od 2,5 dl koja ide u mikrovalnu i umutite ga. Dodajte oba brašna, med, kokosovo ulje, nasjeckanu čokoladu i umutite vilicom. Stavite u mikrovalnu na 1,5 - 2 minute (vrijeme ovisi o jačini mikrovalne pećnice, gotovo je kada muffin nabuja). Na muffin dodajte borovnice.

Naše bilješke:
Ako nemate neko od navedenih brašna, slobodno stavite 2 žlice brašna po izboru.
Kada je gotovo, znamo staviti na vrh žlicu grčkog jogurta i nasjeckanih badema.
Na vrh možete staviti voće po želji.

dubravka fazlić i mara bekavac
Profimedia/Shutterstock Dubravka Fazlić i Mara Bekavac

Proučite i druge recepte:

Mindful doručak: Proteinski kruh od samo pet sastojaka

Mindful doručak: Slatki batat