(za 4 osobe)

30 dag fileta tune
15 dag komorača
10 dag rikole
20 dag krumpira
40 dag mini rajčica
2 fileta inćuna
0,2 dl maslinova ulja

Za osvježavajući dresing:
0,5 dl balzamičnog octa 
20 dag majoneze  
žličica senfa
sol, papar prema želji

Prvo stavimo peći kuhani mladi krumpir tako da namastimo foliju u koju zatim stavimo krumpir i zapečemo na najvećoj temperaturi dok ne dobije smeđaste rubove. Krumpir položimo na tanjur, stavimo tanko izrezan komorač začinjen limunovim sokom i maslinovim uljem. Na sve to stavimo rikolu začinjenu osvježavajućim dresingom koji napravimo tako da sve sastojke za dresing dobro izmješamo. Na to stavljamo veće komade tune i dva fileta inćuna. Na kraju salatu pokapamo maslinovim uljem i dekoriramo trima mini rajčicama i vlascem.