Što je s praktičnim savjeti­ma? Kako sada održavate zdravlje – što jedete, a što izbjegavate?

Pa, moja se prehrana jest promijenila nakon što sam doživjela iskustvo blizu smrti, no bojim se ne onako kako vi mislite. Prije sam bila paranoična kad je riječ o hrani. Bila sam isključiva vegetarijanka. Jela sam samo organsku hranu, hranila sam se makrobiotički, pila vitaminske dodatke, sokove od klica žitarica, a to je bilo prije nego što sam se razboljela. Mislila sam da sve izaziva karcinom, od mikrovalne pećnice do konzervansa.

Jela sam vrlo zdravo, ali to sam zapravo činila iz straha. Danas jedem sve što poželim. S vremena na vrijeme uživam u čokoladi i dobrom vinu ili šampanjcu. Samo pazim da mi bude zabavno, i s hranom i u životu općenito! Mislim da je mnogo važnije biti sretan nego bilo što drugo. Nije zabavno jesti svu tu takozvanu zdravu hranu iz straha od bolesti i patiti se zbog toga.

Biti u strahu uzrokuje niz drugih problema. Naša su tijela zapravo mnogo otpornija nego što mislimo, posebno ako smo sretni i nismo pod stresom. Čak i kad odlučim zdravo jesti, to činim iz ljubavi, a ne iz straha. To je moja metoda u svakom aspektu života, a i vas pozivam da živite na taj način.