Za 1 osobu potrebno je:

1 neprskani limun

3 dl vode

Limun dobro operite pa mu nožićem za guljenje povrća ogulite koru – pazite da ogulite samo tanak žuti sloj jer bi od bijele pokožice napitak bio gorak. Limunovu koricu stavite u veću šalicu. Do vrenja zagrijte vodu pa kipućom vodom prelijte limunovu koricu. Šalicu poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Izvadite limunovu koricu te popijte napitak. Prije toga možete mu dodati svježe iscijeđen sok pola limuna.