Pravilna prehrana za zdravlje žučnog mjehura: Otkrivamo koje namirnice trebate jesti, ali i što je nužno izbjegavati

Određene namirnice mogu pomoći u očuvanju zdravlja žučnog mjehura i smanjenju rizika od žučnih kamenaca

Shutterrstock

Prehrana bogata vlaknima, povrćem, bijelom ribom i vitaminom C može pomoći u očuvanju zdravlja žučnog mjehura i smanjenju rizika od žučnih kamenaca. Preporučuje se konzumacija mononezasićenih masti umjesto zasićenih te izbjegavanje prženih i visokokaloričnih namirnica, piše Medical News Today.

Hrana koju treba jesti

Određene namirnice mogu pomoći u očuvanju zdravlja žučnog mjehura i smanjenju rizika od žučnih kamenaca. 

  • Hrana bogata mononezasićenim mastima (avokado, maslinovo ulje, orašasti plodovi, sjemenke)
  • Hrana bogata vlaknima (cjelovite žitarice, mahunarke, voće i povrće)
  • Riba (posebno bijela riba poput lista, brancina i grdobine)
  • Povrće bogato proteinima (grah, leća, slanutak, grašak)
  • Hrana bogatu vitaminom C (naranče, jagode, paprike, brokula, rajčice)

Hrana koju treba izbjegavati

Određene namirnice mogu povećati rizik od problema sa žučnim mjehurom i njihovu je konzumaciju najsigurnije izbjegavati u potpunosti.

  • Hrana bogata rafiniranim šećerima i fruktozom
  • Hrana bogata zasićenim mastima (masna prerađena mesa, punomasni mliječni proizvodi)
  • Brza hrana i pržene namirnice
  • Pekarski proizvodi i slastice s visokim udjelom šećera

Primjer jednog dnevnog jelovnika:

  1. Doručak: Šnita kruha od cjelovitih žitarica s namazom od avokada i maslinovog ulja, bučine sjemenke, svježe povrće koje ne izaziva nadutost
  2. Međuobrok: Biljni čaj, voćna salata
  3. Ručak: Pečeni brancin ili grdobina, kuhane mahunarke ili brokula
  4. Međuobrok: Sok od cijeđene naranče, orašasti plodovi
  5. Večera: Varivo od graha ili leće, namaz od slanutka i šnita integralnog kruha

Prehrana nakon uklanjanja žučnog mjehura

Nakon operacije, preporučuju se namirnice bogate vlaknima kako bi se ublažili prolazni probavni simptomi poput nadutosti i proljeva, a to su:

  • Voće i povrće
  • Smeđa riža
  • Integralni kruh

Liječnik može dati dodatne smjernice o prehrambenim prilagodbama nakon operacije. Popularni "detoksi" koji uključuju konzumaciju maslinovog ulja, limunovog soka i Epsom soli nisu znanstveno potvrđeni i mogu biti štetni. 

*Za detaljnije savjete najbolje je konzultirati liječnika ili nutricionista.