Ako volite zdravu prehranu, sigurno ste u konstantnoj potrazi za ukusnim i hranjivim receptima. Recepti magistrice nutricionizma Merdijane Dugonjić koje dijeli na svome Instagram profilu @nutritionhealth.md odličan su izvor kulinarske inspiracije, a u nastavku pogledajte kako spojiti waffle i tikvice - možete ih jesti u slatkoj i slanoj varijanti.
Sastojci:
- 3 tikvice srednje veličine
- 2 jaja srednje veličine
- 3 jušne žlice grčkog jogurta
- 2 jušne žlice maslinovog ulja
- 1/2 čajne žličice soli
- 1 čajna žličica praška za pecivo
- 8 jušnih žlica zobenog brašna bez glutena
Priprema:
- Tikvice oprati, nasjeći na sitno, te izblendati u blenderu/multipraktiku
- Dodati jaja, izmiješati žlicom
- Dodati grčki jogurt i maslinovo ulje, te izmiješati
- Potom dodati sol, prašak za pecivo i zobeno brašno, izmiješati dok se smjesa ne poveže
- Pekač za waffle zagrijati, dodavati smjesu žlicom, te peći dok se ne iskoristi sva smjesa
