Ako volite zdravu prehranu, sigurno ste u konstantnoj potrazi za ukusnim i hranjivim receptima. Recepti magistrice nutricionizma Merdijane Dugonjić koje dijeli na svome Instagram profilu @nutritionhealth.md odličan su izvor kulinarske inspiracije, a u nastavku pogledajte kako spojiti waffle i tikvice - možete ih jesti u slatkoj i slanoj varijanti. 

Sastojci:

  • 3 tikvice srednje veličine
  • 2 jaja srednje veličine
  • 3 jušne žlice grčkog jogurta
  • 2 jušne žlice maslinovog ulja
  • 1/2 čajne žličice soli
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 8 jušnih žlica zobenog brašna bez glutena

Priprema:

  • Tikvice oprati, nasjeći na sitno, te izblendati u blenderu/multipraktiku
  • Dodati jaja, izmiješati žlicom
  • Dodati grčki jogurt i maslinovo ulje, te izmiješati
  • Potom dodati sol, prašak za pecivo i zobeno brašno, izmiješati dok se smjesa ne poveže
  • Pekač za waffle zagrijati, dodavati smjesu žlicom, te peći dok se ne iskoristi sva smjesa