Bilo da ste ga ubrali u vrtu ili kupili na tržnici, stručak svježeg začinskog bilja nemojte držati u hladnjaku u plastičnoj vrećici, nego ga stavite u čašu s vodom. Dulje će trajati, ukrasit će vam dom, a začini poput bosiljka i metvice u vodi će pustiti i korijenje pa ih poslije možete posaditi u lončanicu.