Za 1 litru napitka

2 žličice matcha praha

nekoliko grančica bosiljka

4 limuna

Zagrijte 2 dl vode do najviše 80 stupnjeva pa u njoj rastopite matcha prah. Dodajte grančice bosiljka (listiće možete lagano zgnječiti prstima) i ostavite 10-ak minuta. Izvadite bosiljak pa ulijte u bocu ili bokal te dodajte još 8 dl hladne vode. Ulijte svježe iscijeđen limunov sok te, ako želite, lagano zasladite kakvim prirodnim sladilom. Poslužite s ledom, ukrašeno listićima bosiljka.